kali ini saya akan berbagi resep sate tahu.
bahan2
tahu 5 buah di potong2 jadi 16 buah
susun tahu pada tusuk sate
panggang sebentar di atas api arang supaya agak bau asap.
lalu celupkan ke dalam saus/bumbunya
ujung nya taruh satu cabe rawit.
bahan untuk saus/bumbunya.
100gr kacang tanah lalu goreng dan buang kulit nya.
gerus sampe halus ,3 buah tomat merah,rebus peras ambil air nya kira2 300cc.
4 cabe merah rebs buang bijinya.
empat siung bawang putih.
5sdm gula pasir. 1 sdt garam.1/2 sdt penyedap.kecap manis secukup nya.
air jeruk limau secukup nya
cara membuat.
cabai rebus,garam dan bawang putih di gerus.
tumis dg srdikit minyak sampai wangi.masukkan kacang,gerus,aduk2 sebentar,
lalu masukkan sari tomat,gula dan penyedap.bubuhi kecap manis sesuai selera dan air jeruk
ratakan lalu angkat.sajikan .
selamat mencoba.