Kali ini saya mencoba berbagi resep yg
biasa saya jual untuk hidangan se-hari2
cukup murah meriah dan enak untuk makan
di siang hari .ini dia resep nya selamat mencoba. Read moore
Bahan.
3 buah paria (pare).
4 buah bawang merah.
5 buah cabai merah.
2 siung bawang putih.
1/2 kg udang
garam secukup nya.
Cara Membuat
''paria dicuci bersih dan diiris tipis.
taburkan garam ke atasnya,
kemudian di remas2 agar layu
dan tidak terasa pahit.
''Cabai merah,bawang merah, dan
bawang putih diiris halus.
''Udang dikuliti.
''Panas kan minyak goreng.
Tumis bumbu-bumbu sampai kuning.
Masuk kan udang basah aduk sebentar.
masukkan paria.aduk lagi dan di beri
sedikit air.kemudian dimasak selama
kurang lebih 5 menit (di tutup).